Top 10 cafés italianos - Antica Roma
               
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Top 10 cafés italianos

in Italia
septiembre 7, 2021
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Cuáles son los cafés más populares en Italia

Como ya os adelantamos en el post ’10 bebidas italianas que debes conocer’, el café es una de las bebidas italianas más aclamadas.

A continuación, os contamos cuáles los 10 tipos de café más populares en Italia:

Elaboraciones con solo agua y café

Espresso

Se trata de un café intenso, que se prepara con poca agua y se sirve en taza pequeña. Es lo que, en España, suele conocerse como un ‘solo’.

Lungo

El lungo es un espresso con más cantidad de agua. Por tanto, es una versión menos intensa para aquellos que quieren tomar un ‘solo’ pero sin tanta potencia de sabor.

Ristretto

Podemos decir que este tipo de café es un espresso pero que se prepara con la mitad de agua. Tendremos, por tanto, un café más concentrado.

Americano

Este tipo de café lleva bastante agua, por lo que, añadido al café negro, da como resultado un café suave y más aguado.

Decaffeinato

En este caso no tendrás problema para averiguar de qué tipo de café se trata. Es simple y llanamente un descafeinado. Si pides un decaffeinato te servirán un café preparado solo con agua así que, ten en cuenta que si lo que quieres es un descafeinado con leche, tendrás que pedirlo expresamente.

Cafés con leche

Macchiato

Se trata de un café espresso con un chorrito de leche caliente. Podríamos decir que es lo que en España se llama un ‘cortado’.

Latte Macchiatto

En España se le conoce popularmente como un ‘manchado’ o ‘leche manchada’. Suele servirse en taza grande y consiste en servir mucha leche y solo un pequeño chorrito de café.

Cappuccino

En el caso del capuchino, éste se suele servir en taza grande y lleva contiene, a partes iguales, leche, café y espuma de leche.

Otros cafés

Corretto

No sería una exageración decir que el caffè corretto es una suerte de carajillo a la italiana. Suele prepararse con brandy, fernet, sambuca, ron o brandy.

Freddo

Para preparar un caffè freddo se elabora un espresso con hielo y azúcar, agitándolo para conseguir que quede espumoso.

¿Qué te ha parecido esta recopilación de los 10 cafés más populares en Italia? ¿Añadirías alguno más? ¡Cuéntanoslo a través de nuestras Redes Sociales!

Y, por supuesto, si te apetece disfrutar del mejor café a la italiana, te esperamos en Antica Roma, Calpe. ¡Estaremos encantados de recibirte!

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