Pasta archivos - Antica Roma

Archive by category "Pasta"

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julio 6, 2020
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No se puede entender la historia de la pasta italiana sin hablar de una de sus famosas y más ricas salsas; “la salsa carbonara”. Esta salsa que es originaria de Roma es una de las preferidas por nuestros clientes. Lo que muy poca gente sabe es que la salsa carbonara original era sin nata. En […]
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abril 29, 2020
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Las distintas variedades de platos con pasta italiana es enorme y hace difícil crear un TOP 10. Su fácil elaboración, unidad a su aportación nutricional, ha convertido a la pasta en uno de los platos más populares en cualquier mesa del mundo. Prácticamente cada localidad italiana tiene su toque personal, con plato de pasta propio. […]
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marzo 3, 2020
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La pasta es uno de los platos por excelencia y sirve tanto como plato principal, como parte de un ingrediente o para ensalada. Es una de las soluciones más socorridas en la cocina por la infinidad de posibilidades que ofrece con sus diferentes recetas. Receta casera al estilo italiano La harina de trigo duro molida […]
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octubre 24, 2019
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Una de las aportaciones más maravillosas de la cocina italiana al mundo don los beneficios pasta fresca, y la pasta fresca es lo que hace de la cocina italiana algo único. Por eso, nuestra pasta es siempre fresca y la elaboramos nosotros mismos en el restaurante. Es una tarea que lleva tiempo, pero que compensa, […]

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