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Archive by category "Italia"

septiembre 7, 2021
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Cuáles son los cafés más populares en Italia Como ya os adelantamos en el post ’10 bebidas italianas que debes conocer’, el café es una de las bebidas italianas más aclamadas. A continuación, os contamos cuáles los 10 tipos de café más populares en Italia: Elaboraciones con solo agua y café Espresso Se trata de […]
junio 24, 2021
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Cómo surgió y qué ingredientes lleva la salsa bolognesa  Orígenes de la salsa bolognesa   Se cree que la salsa bolognesa nació en la Italia del S.I a.c. como una elaboración de carne que se tomaba como segundo plato y que, inicialmente, no llevaba tomate.  Se conocía como ‘ragú’, que proviene del francés ‘ragoûter’, ya que […]
abril 27, 2020
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La gastronomía italiana es una de las más conocidas y disfrutadas en todo el mundo. Su carácter saludable y mediterráneo quizás la ha convertido en la gastronomía más extendida por todo el planeta. La UNESCO ha llegado a encumbrar a la pizza napolitana como patrimonio inmaterial de la humanidad. Tan variada es la cocina italiana […]
marzo 18, 2020
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La gastronomía es uno de los elementos que mejor define la cultura de las diferentes sociedades. La personalidad latina de los italianos se ve reflejada en sus gustos y preferencias para la comida, pero también en sus manías. Vamos a explorar un poco más para conocer manías de italianos a la hora de sentarse a […]
diciembre 12, 2019
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Si por algo se caracteriza la gastronomía italiana es por ser muy variada. Una cocina con un fuerte carácter histórico y tradicional y que se refleja perfectamente en la comida italiana en Navidad. Una época del año en la que cada región del país suele ofrecer un plato autóctono o alguna especialidad para celebrar la […]
noviembre 11, 2019
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La cocina italiana es mundialmente conocida sobre todo por sus platos de pasta, acompañados cada uno con su salsa específica, así como por las pizzas, de las que existen mucha variedad, según sus ingredientes y elaboración. Pero lo cierto, es que a los italianos también les gusta mucho elaborar postres. Y es sobre algunos de […]
septiembre 25, 2019
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El secreto de un buen restaurante italiano está, en gran parte, en los ingredientes. Existen muchos grandes cocineros italianos que conocen todas las recetas y saben hacer muy bien su trabajo y que, sin embargo, no logran que sus platos tengan el sabor de Italia por una razón muy simple: no usan productos 100% italianos […]

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