Calpe e Italia, una conexión Culinaria - Antica Roma
               
Horario:18:00 a 00:00 Miércoles Cerrado

Calpe e Italia, una conexión Culinaria

in Tendencias
mayo 24, 2021
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Como ya muchos sabréis, desde Trattoria Antica Roma de Calpe, queremos traer un trocito de nuestra Italia natal a la provincia de Alicante.

Si bien es cierto que la gastronomía española no es exactamente igual que la italiana, sí encontramos grandes puntos en común, pues ambas se basan en la saludable y sabrosa dieta mediterránea.

La dieta mediterránea

Además de disfrutar de un clima similar, los alimentos de base de la cocina italiana y la española coinciden en el extendido uso de alimentos de base como son las verduras, la pasta, las carnes blancas o la fruta.

Tanto la gastronomía española como la italiana se nutren de los alimentos típicos de casa temporada y muchos platos obedecen a una larga tradición.

Por supuesto, también hay que destacar como punto de encuentro entre la cocina italiana y la española, al aceite de oliva.

El aceite de oliva

Muchos consideran al aceite de oliva como el ‘oro líquido’ de la gastronomía, pues tiene excelentes beneficios para la salud (tiene una alta concentración de vitamina E y carotenos).

Factores culturales

Italianos y españoles solemos reunirnos con asiduidad con amigos y familiares. Sin duda, compartimos el gusto por sentarnos frente a la mesa para celebrar y disfrutar de las tradiciones.

Sin duda españoles e italianos contamos con dos de las tradiciones culinarias más sabrosas del mundo con un importante punto en común: la dieta mediterránea.

¿Te apetece disfrutar de los mejores platos italianos en Calpe? Puedes echar un vistazo a nuestra carta y reservar tu mesa en el 662 380 049.

Recuerda que nos encontrarás en Calpe (Alicante), en la Calle Blasco Ibáñez, 6 (Esq. Calle Pintor Sorolla, 4).

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