v1hrs, autor en Antica Roma

All posts by v1hrs

agosto 4, 2020
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La cocina italiana a día de hoy se ha convertido en toda una referencia gastronómica. Su esencia mediterránea, su carácter saludable y toda la magia que la envuelve, ha convertido a la gastronomía italiana quizás en la más famosa del mundo. Si os preguntáis en qué posición está la cocina italiana, en este enlace descubrirás […]
julio 21, 2020
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Calpe está lleno de lugares fantásticos para disfrutar con tu mascota. Hoy, 21 de Julio, es el día internacional del perro y tu mascota se merece algo especial.  Algo más de 7 millones de perros hay censados en España y es la mascota más habitual en nuestro país. Como curiosidad, en algunas comunidades españolas hay […]
in Pasta ,
julio 6, 2020
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No se puede entender la historia de la pasta italiana sin hablar de una de sus famosas y más ricas salsas; “la salsa carbonara”. Esta salsa que es originaria de Roma es una de las preferidas por nuestros clientes. Lo que muy poca gente sabe es que la salsa carbonara original era sin nata. En […]
junio 16, 2020
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Os contamos hoy cuales son las pizzas que han entrado en el record guinness. Más allá de intentar hacer la pizza más grande del mundo, muchos otros records relacionados con la pizza se han intentado y algunos súper curiosos. Desde RESTAURANTE ANTICA ROMA no tenemos ningún record guinness “de momento”, pero de lo que si […]
junio 3, 2020
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Desde Antica Roma, nos sumamos hoy al día mundial de la bicicleta. Este medio de transporte ecológico merece su reconocimiento. En Calpe hay una gran tradición ciclista y es habitual que la VUELTA CICLISTA A ESPAÑA pasé habitualmente por Calpe. Nuestro clima y nuestra orografía, ha convertido a la zona de Calpe en zona de […]
mayo 13, 2020
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Hablar de Calpe, es hablar seguramente de las playas más bonitas de la costa alicantina. Su carácter paradisiaco y sus servicios, las han convertido en el mayor atractivo de Calpe. El término municipal dispone de muchas playas distribuidas por su litoral. Las hay para todos los gustos y todas son de obligada visita para disfrutar […]
in Pasta ,
abril 29, 2020
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Las distintas variedades de platos con pasta italiana es enorme y hace difícil crear un TOP 10. Su fácil elaboración, unidad a su aportación nutricional, ha convertido a la pasta en uno de los platos más populares en cualquier mesa del mundo. Prácticamente cada localidad italiana tiene su toque personal, con plato de pasta propio. […]
abril 27, 2020
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La gastronomía italiana es una de las más conocidas y disfrutadas en todo el mundo. Su carácter saludable y mediterráneo quizás la ha convertido en la gastronomía más extendida por todo el planeta. La UNESCO ha llegado a encumbrar a la pizza napolitana como patrimonio inmaterial de la humanidad. Tan variada es la cocina italiana […]
marzo 18, 2020
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La gastronomía es uno de los elementos que mejor define la cultura de las diferentes sociedades. La personalidad latina de los italianos se ve reflejada en sus gustos y preferencias para la comida, pero también en sus manías. Vamos a explorar un poco más para conocer manías de italianos a la hora de sentarse a […]
in Pasta ,
marzo 3, 2020
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La pasta es uno de los platos por excelencia y sirve tanto como plato principal, como parte de un ingrediente o para ensalada. Es una de las soluciones más socorridas en la cocina por la infinidad de posibilidades que ofrece con sus diferentes recetas. Receta casera al estilo italiano La harina de trigo duro molida […]

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