Antica roma. La mejor pizzería de Calpe

in Lifestyle
septiembre 12, 2019
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La cocina italiana es una cocina fresca y rica en matices, tan variada como puedan ser las distintas regiones italianas, y degustarla es, en cierta manera, viajar por la geografía de ese país milenario: pastas, pizzas, carnes y pescados especiados con albahaca, ajo, perejil y orégano, maravillosos quesos y embutidos, vino… sabores que nos evocan imágenes de esa cuna de Europa que es Italia. Aunque muchos asocien cocina italiana con rapidez, existen algunos sitios en los que disfrutarla con calma, como nuestra pizzería en Calpe: Antica Roma.

La mejor pizzería calpe

En el Restaurante-Trattoría Antica Roma podréis encontrar una gran variedad de platos de cocina tradicional italiana, todos ellos preparados con mucho arte por su equipo de profesionales, y que pueden ser degustados tanto en su comedor interior como en su terraza. Una comida auténtica y variada que nos distingue de todas las demás pizzerías de Calpe.

Porque no hay nada como lo auténtico, nada como esas recetas tradicionales que han pasado de madres a hijas durante generaciones y cuyo secreto no está en la tecnificación y la innovación, sino en el uso de una materia prima de calidad, con productos frescos y una elaboración muy cuidada. En Antica Roma lo único parecido a una esferificación es la base redonda de nuestras pizzas artesanas.

Nuestro menú incluye, antipasti variados, pizzas, pastas, carnes y pescados, ensaladas y, por supuesto, magníficos postres 100% italianos, como nuestro tiramisú casero o nuestra riquísima panacotta, elaborados con toda la sabiduría y el mimo necesarios.

Existen muchas pizzerías en Calpe que afirman ofrecer platos de cocina tradicional, y no siempre cumplen lo que ofrecen. Pero en la pizzería Antica Roma cumplimos lo prometido, incluso en los maridajes, ya que ofrecemos una interesante variedad de vinos italianos, aptos para todos los paladares y para todos los bolsillos. Porque una buena comida italiana no estaría completa sin el correspondiente caldo de los viñedos italianos para regarlo.

Espero que hayamos explicado bien lo que significa para nosotros el producto casero. Si quieres reservar tu mesa o tienes alguna duda no dudes en contactar con nosotros.

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